主要成分:天然防腐剂,抗氧化剂,乳化剂等
产品特点:本品可有效防止米粉因脂肪氧化而出现哈味、酸味,延长湿河粉,米粉,米线的保鲜期1-3天。
持久保持产品的天然色泽,防止因氧化发生美拉德反应,发生变色现象。延缓淀粉老化,造成产品发干,变硬。成品复水时间短,使米粉,河粉质地柔软、爽滑可口,有咬劲。
对酵母菌、细菌、霉菌具有强烈的抵制作用,完全替代以前传统型的防腐剂
使用范围:湿河粉,鲜米粉,米线等
使用方法:将产品水溶解后添加
建议用量:0.05-0.1%(以成品计算)
包装规格:25公斤/袋
保 质 期:12个月
储存条件:密封存放于阴凉干燥处。拆封后的产品未使用完,请及时封口保存

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